Hoppy Lager - 5,1%
Fustino Minikeg 3L
Mario Lanza è stato un tenore, attore e showman statunitense di origine Molisana e più precisamente Filignanese. Dotato di una grande voce, è considerato uno dei più grandi di sempre. Con questa birra vogliamo ricordarlo ed omaggiarlo.
La birra è un hoppy lager, quindi una bassa fermentazione, chiara e limpida, con un grist semplice (Pilsner e Monaco) e luppolata anche in dryhopping con Mosaic in Cryo e Columbus. La beva non stanca mai e non vedi l’ora di farti un altro sorso, chissà magari puoi anche cantare nel frattempo…
Ingredienti ed eventuali curiosità:
Malto Pilsner, Monaco. Luppolatura con Mosaic Cryo e Columbus.